La vitamine B12 est la vitamine du tonus. Elle intervient dans la fabrication des globules rouges. On la retrouve dans les aliments d’origine animale. Ingrédient star de nombreuses cures de santé, la gelée royale est connue depuis l’antiquité. Elle lutte contre la fatigue physique et intellectuelle et prévient certaines maladies. A ce sujet, vous pouvez découvrir l’infographie de rucher-provence.com sur la vitamine B12 et gelée royale.
Les pouvoirs extraordinaires de la gelée royale
Cette substance jaune pâle est sécrétée par les abeilles de la ruche. Elle constitue la nourriture de la reine durant toute sa vie d’où son nom, gelée royale. Elle est riche en nutriments. La gelée royale, il ne faut pas la confondre avec le miel. Ce sont deux molécules très différentes tant par leur goût et leur composition. La gelée royale, il est difficile de s’en procurer d’où son extrême rareté. Elle peut être consommée par les enfants dès l’âge de six ans. Tonifiante, stimulante, elle est utilisée pour renforcer le système immunitaire, pour réduire la fatigue, l’anxiété, le stress, pour booster la vitalité et atténuer les symptômes de la ménopause.
Le rôle de la vitamine 12
Elle est présente dans toutes les viandes, les crustacés, les mollusques, les œufs, les poissons. Si votre alimentation est riche en protéines, les risques liés à une carence en vitamine B12 sont mineurs. Consommer une portion de 120 g quotidienne de viande, poisson suffit à satisfaire les besoins en vitamine B12 surtout si vous prenez des laitages au petit déjeuner. Un stress chronique peut être à l’origine d’une carence en vitamine B12. On peut acheter des compléments alimentaires à base de gelée royale et de vitamine B12 afin de booster son énergie et sa force. Lorsque l’on se sent fatigué à la sortie de la saison hivernale, on peut avoir besoin d’une supplémentation. Il est important de demander l’avis d’un professionnel de santé afin d’éviter le surdosage.