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Gastronomie

Comment choisir une machine à café professionnelle ?

Nous vivons à une époque où plus de 2 milliards de cafés sont consommés par jour. Il faut également savoir que le café est la seconde boisson la plus consommée au monde après l’eau. Au vue de la demande incessante, les entités vendant le café et tous les outils liés à la préparation de café se démènent pour fournir des produits de qualité. Il y a tellement de machines à café sur le marché que le choix en devient difficile. L’on peut hésiter à choisir ou même avoir l’embarra du choix dans cette jungle de machines à café.

Choix en fonction de la qualité du café

Chaque solution de café en entreprise n’offre pas la même qualité du café. Certains veulent une dose de caféine régulièrement quelle que soit la provenance, d’autres désirent un café aux saveurs fortes. Les machines à café professionnelles à privilégier en entreprise sont celles à capsule et à grain. Vos collaborateurs pourront enfin profiter d’un café bien chaud et savoureux. Les cafés en capsule ont de meilleures saveurs que le café en grain moulu. Il convient également de considérer la torréfaction et le type de café avant d’effectuer son choix. La provenance du café garantit également sa qualité. Vous pourrez procéder à une dégustation de divers types de café avec l’ensemble de vos collaborateurs avant de choisir votre machine à café professionnelle. Au besoin, découvrez plus de choix de machine à café professionnelle sur ce site.

Choix suivant le nombre de collaborateurs

Choisir sa machine à café en fonction du nombre de ses collaborateurs et de leur bien-être permet d’opter pour une solution efficace et sur mesure. Avec une petite machine à café, s’il y a trop d’utilisateur, elle peut vite chauffer et tomber régulièrement en panne. Si au contraire vous ne disposez que de peu de collaborateurs, une grande machine à café professionnelle sera un investissement inutile. 

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